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蛇莓≠覆盆子!野外采摘覆盆子要擦亮“眼睛”   [复制链接]

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发表于 2020-5-8 09:31:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      五月份田边山间有一种红彤彤的野果子陆续成熟,吸引了很多游客去采摘,刚摘下的野果子吃到嘴里酸酸甜甜的,味道很好。其实这种野果子是一种蔷薇科植物,只是各地的叫法不同,看到图片后就知道其实是同一种野果—覆盆子。

  同时成熟的还有另外一种野果子—蛇莓。蛇莓和覆盆子很像,但是口感和营养却相差甚远。蛇莓的茎、叶、果实经过处理后可入药,但蛇莓的果实有微毒,最好不要生吃

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覆盆子

00300490756_fa174db7.jpg
蛇莓


那么,如何分辨覆盆子和蛇莓呢?注意以下三点即可轻松区别二者:

  一、通过观察外形分辨,覆盆子的颜色更加鲜亮,而且可以看到它的表面是由许多饱满的红色小颗粒簇成一团的,而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”,细看起来有些不适,这样的细节可以看出二者的区别。

  二、覆盆子的表面还有一些绒毛,细看是可以看到的,蛇莓则没有。从花朵的颜色也可以辨认出这两种不同的果子,覆盆子开花白色,蛇莓开花黄色。

  三、最直观的不同,蛇莓的果实是实心,覆盆子的果实是空心的。

       覆盆子一般生长在田间山边,农民会用一种草甘膦的农药来除草,故看到覆盆子的叶子发黄,就不要采摘,因为这种情况肯定是前几天农民用过草甘膦。小时候经常听到有人吃覆盆子嘴肿了,那是因为他们吃了毛毛虫爬过的果实。虫爬过的果实上面有像芝麻样的斑点,这种果实最好不要吃。还有一种情况是,覆盆子是空心的,里面容易躲小虫子,吃之前先看清。

  覆盆子茎叶上带刺,采摘时要小心。



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发表于 2020-5-10 05:47:15 来自手机版 | 显示全部楼层
从小被爸妈教育蛇苗不能吃
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发表于 2020-5-8 10:53:45 来自手机版 | 显示全部楼层
难怪我摘的蛇莓别人说不能吃呢?我看有的人说能吃,原来品种不同
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发表于 2020-5-8 23:47:38 来自手机版 | 显示全部楼层
这个长的差不多
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发表于 2020-5-8 23:48:05 来自手机版 | 显示全部楼层
涨知识了!
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发表于 2020-5-9 10:42:16 来自手机版 | 显示全部楼层
现在山上应该蛮多
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发表于 2020-5-9 10:42:43 来自手机版 | 显示全部楼层
一边爬山,一边还可以采摘
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发表于 2020-5-9 11:36:09 | 显示全部楼层
现在这种越来越少了
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发表于 2020-5-10 06:18:06 来自手机版 | 显示全部楼层
宁波这里山上很多,老家都没有那么多,小时候的记忆,但是傻傻分不清那个是蛇莓。
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发表于 2020-5-10 06:51:42 来自手机版 | 显示全部楼层
感谢楼主的分享,受教了
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发表于 2020-5-10 09:20:25 | 显示全部楼层
目前开果的季节,可以泡酒,很香,很不错
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发表于 2020-5-10 11:23:24 来自手机版 | 显示全部楼层
涨知识的了呀
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发表于 2020-5-10 15:40:35 来自手机版 | 显示全部楼层
感谢楼主!学习了
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发表于 2020-5-10 16:28:14 来自手机版 | 显示全部楼层
涨知识了,谢谢楼主分析讲解
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发表于 2020-5-10 19:34:34 来自手机版 | 显示全部楼层
蛇果不能吃的
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发表于 2020-5-10 19:52:51 来自手机版 | 显示全部楼层
现在可以分清楚了
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发表于 2020-5-11 14:10:55 来自手机版 | 显示全部楼层
总台山多 道两旁好多打农药了,不建议采摘。
溪口蛤蟆坑村 慈城金沙村通天岭道两旁全是 并且果实大 新鲜 无污染
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发表于 2020-5-11 20:05:16 来自手机版 | 显示全部楼层
要仔细注意呀
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发表于 2020-5-15 12:36:40 来自手机版 | 显示全部楼层
这个分享实在
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发表于 2020-5-15 16:28:04 | 显示全部楼层
确实不能吃,哈哈,小的时候跟着村里的大孩子,一起上山找东西吃,有经验了
少年听雨歌楼上
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发表于 2020-5-20 09:48:54 | 显示全部楼层
最简单的区别就是一个长在带刺的小灌木上一个就长在草上
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发表于 2020-5-25 11:18:40 | 显示全部楼层
现在好像分清的也不多,都大把的往嘴里扔。
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发表于 2020-5-25 15:07:39 来自手机版 | 显示全部楼层
这个我还是傻傻分不清楚 随意还是不随便摘了 到处蹭点别人已经鉴定“无毒”的吃吃
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
蛇莓贴着地长的,而且表面泛白光
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
小时候有个同龄小朋友误把蛇莓当覆盆子吃,结果中毒了
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
草莓吗?好像是野生的吧?
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发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
蛇莓旁边有蛇的吧,上次在旁边碰到胳膊粗的蛇,吓的我差点滚下山
海到无边天作岸,山登绝顶我为峰!
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