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[民生热线] 小龙虾有了专门交易区 设在宁波水产品批发市场内

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    又到小龙虾上市旺季。昨日,宁波水产品批发市场小龙虾特色交易区开业。交易区邻近路林市场东侧出口,占地面积4500平方米,共设40个摊位,交易时间为每天14点至次日早晨6点。旺季日均交易量预计将达60吨,销售区域辐射浙东地区。

  据了解,小龙虾特色交易区除整合目前本地已有经营户外,还引进了江苏盱眙、湖北潜江和江西鄱阳湖三个国内主要产地的货源,同时推出湖北富硒和太湖清水两个特色品牌龙虾。市场将充分发挥集聚效应,促进小龙虾商贸流通品类多种化、规格标准化、价格透明化、监管规范化,让市民吃到价格实惠的优质小龙虾。

  为了把控小龙虾品质,市场检测中心将对入场商品进行监督抽样。同时通过索证索票制度,形成小龙虾食品安全溯源机制,确保百姓舌尖上的安全。

  近年来,小龙虾受到越来越多消费者的喜爱,被称为“夜宵界的网红”。据调查,2017年全国小龙虾产量约99.4万吨,市场消费量约97.95万吨,预计2018年小龙虾产量有望突破100万吨。

    宁波晚报 记者谢昭艳 通讯员刘沛沛

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